コースメニュー

3コース･お一人様 32 € から

前菜

前菜の盛り合わせ
(グリルした鶏の胸肉、スモークサーモン、バジリコペストでマリネした小エビ、野菜の蒸し焼き、オリーブ、ペペローニ、クリームチーズ)

メインディッシュ

塩ゆでビーフ、フランクフルト名物緑のソースとボイルドポテト (€ 36)

または

ドイツ風ラビオリ "マウルタッシェン" とキノコのクリームソース（ベジタリアン）(€ 32)

または

ポーチドサーモン、ジャガイモとほうれん草とオランデーズソース (€ 40)

または

フランクフルト名物の盛り合わせ (€ 38)
（子豚のシュヴァイネハクセ、塩ゆでした豚リブロース、手作りソーセージ、ザウアークラウト、マッシュドポテト）

または

仔牛肉ステーキ、ジャーマンポテトと温野菜、ディジョンソース添え (€ 42)

または

ラム肉のグリル、ジャーマンポテトと温野菜 (€ 45)

または

豚ヒレ肉のメダリオンステーキ、ブロッコリーのゴルゴンゾーラ･クリームソース和え、ドイツ・シュヴァーベン地方名物パスタ"シュペッツレ" (€ 38)

デザート

チョコレートスフレ、木イチゴとバニラソース

または

木イチゴのコンポートとバニラアイス

ビュッフェ

お一人様 37 € から

前菜

グリルしたピーマンとズッキーニのガーリック･ハーブソースマリネ

ハムの盛り合わせ

フランクフルト名物 "緑のソース" とゆで卵

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

ヘッセン風ポテトサラダとマカロニサラダ

グリーンサラダ、ハニー･マスタード･ドレッシング

メインディッシュ

ローストポーク、ローストポテトとザウアークラウト (37,00 €)

または

ローストビーフ、ポテトグラタン、温野菜 (40,00 €)

に加え、

温野菜

ブロッコリー･キッシュ（ベジタリアン）

キノコ入りラムシチュー

ポーチドサーモン、レモンソース添え

ドイツ風ラビオリ "マウルタッシェン" とキノコのクリームソース

デザート

チョコレートムース

木イチゴのコンポートとバニラソース