Speisen
Zu unseren erlesenen Weinen servieren wir Ihnen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten von den Vorspeisen bis zum Dessert eine modern interpretierte traditionelle Küche.
Außer den regulären Gerichten bereiten wir auch wechselnd saisonale Spezialtäten zu.
Vorspeisen
Eingelegte Oliven und Peperoni in Knoblauch-Kräutermarinade 7,50 €
Knoblauchbrot geröstet 4,50 €
Ardenner Leberpastete mit grünem Pfeffer und hausgemachter Sauce Cumberland 13,50 €
Parmaschinken und Käseplatte 16,80 €
Bunte Blattsalate
mit Schafskäse, Oliven, Peperoni 13,80 €
mit herzhaft marinierten Shrimps 17,50 €
mit gebratene Hähnchenbruststreifen, Speck und Zwiebeln 14,80 €
Käse
Warmer Ziegenkäse mit Thymian, Honig, Olivenöl und Baguette 14,80 €
Handkäse in Riesling, Butter und Brot 6,80 €
Gebackener Schafskäse an Salatbouquet, Preiselbeeren 14,80 €
Hauptgerichte
Frankfurter Grüne Sauce mit 4/2 gekochten Eiern und Bratkartoffeln 12,50 €
Käsespätzle-Pfännchen, Röstzwiebeln und kl. Salat 12,80 €
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand an Salatbouquet 9,00 €
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand an Salatbouquet
mit marktfrischem Pfannengemüse 13,80 €
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand an Salatbouquet
mit Hähnchenbrust 15,80 €
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand an Salatbouquet
mit marinierten Shrimps 17,50 €
Hausgemachte Maultaschen mit frischem Champignonrahm 15,20 €
Gegrilltes Lachsfilet an saisonalem Gemüse 21,50 €
Riesengarnelen-Pfännchen in Tomaten-Knoblauchöl gebraten dazu Baguette 22,50 €
Hausgemachte Pfälzer Bratwurst auf Weinkraut, Bratkartoffeln 13,50 €
Hausgemachte Kalbsbratwürste mit Bratkartoffeln 13,80 €
Hausgemachte Wildbratwurst Mediterran gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella, Bratkartoffeln 15,50 €
Hausgemachte Lammbratwürste mit Bratkartoffeln und hausgemachten Feigensenf 18,50 €
Geschmorte Lammhaxe Provençale mit Rosmarinkartoffeln 21,50 €
Argentinisches Rumpsteak vom Grill dazu Bratkartoffeln 23,50 €
Kalbsrückensteak vom Grill an Dijon-Senfsauce dazu Bratkartoffeln 24,50 €
Herzhaftes Rindergulasch mit Spätzle 16,20 €
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites 14,80 €
Frankfurter Schnitzel mit grüner Sauce, Bratkartoffeln 16,80 €
Hähnchenschnitzel mit Champignonrahm, Bratkartoffeln 16,50 €
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren 21,50 €
Klassiker
Frankfurter Teller mit Schweinshaxe und hausgemachten regionalen Würsten, dazu Weinkraut und Bratkartoffeln (für 2 Personen) 38,00 €
Rinderroulade Hausfrauenart mit Rotkohl und Klöße 17,80 €
Deftiger Sauerbraten in Rotweinsauce, Rotkohl und Klöße 17,80 €
Schäufelchen (gekocht) auf Sauerkraut, Brot 18,60 €
Beilagen
Bratkartoffeln / Pommes Frittes / Diverse Saucen 4,50 €
Beilagensalat / Pfannengemüse 5,00 €
Brotkörbchen 2,50 €
Dessert
Rote Grütze mit Vanilleeis 6,00 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis 6,50 €
Schokoladensoufflé an Waldbeeren-Vanillesauce 7,80 €
